「食物全般」の記事一覧

コンビニ弁当とおにぎり
保存料ソルビン酸と添加物の一括表示 個人的な感想も
コンビニなどで販売されているおにぎりやサンドイッチの消費期限は36時間ほどが多いようですが、実際には7…
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うどん
うどんのGI値は高い？低い？「あなたの医学書 糖尿病」には 私の見解
「あなたの医学書 糖尿病―名医の言葉で病気を治す（Amazon）」という本を読みました。 ...
  • その他食品
スパイスカレー
ウコンの作用 がんや肥満・糖尿病にも（管理人個人的には効きすぎ注意）
ウコンは「お酒をたくさん飲む人向け」というイメージがあります。   たしかにウコンは肝臓の働きを…
  • その他食品
コーヒー豆
コーヒーの効果 女性の記憶力キープと肝がんリスク減少
このコンテンツではコーヒーの健康効果をまとめています。 ...
  • 飲み物
大豆
大豆で健康になるのは女性だけ？脳梗塞や心筋梗塞
厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らします…
  • 穀物
におわなっとうとは 臭わない納豆の秘密
食品メーカーのミツカンは臭わない納豆「金の粒におわなっとう」を発売しています。 ...
  • その他食品
おにぎり3つ
マラソンなどの運動前は高ＧＩor 低ＧＩ食品？平石貴久医師の記事も
GI値に関してへぇーと思った記事があったので紹介します。 ...
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バツサインを出す女性
スイセンとチョウセンアサガオの毒
スイセンやチョウセンアサガオは身近にある植物ですが、どちらにも毒があります。 ...
  • その他食品
たくさん食べる女性
健康ことわざ・格言 食事・食材関連 大食い推奨はある？
このコンテンツでは、「暮らしの健康ことわざ辞典（Amazon）西谷裕子編」を参考に、健康ことわざをまとめ…
  • 食物全般
和食
日本で魚の消費量が減っている理由 対して外国では…
日本での魚の消費量が減っています。（07年現在） ...
  • 海産物・魚介類