「食物全般」の記事一覧

におわなっとうとは 臭わない納豆の秘密
食品メーカーのミツカンは臭わない納豆「金の粒におわなっとう」を発売しています。 ...
おにぎり3つ
マラソンなどの運動前は高GIor 低GI食品?平石貴久医師の記事も
GI値に関してへぇーと思った記事があったので紹介します。 ...
バツサインを出す女性
スイセンとチョウセンアサガオの毒
スイセンやチョウセンアサガオは身近にある植物ですが、どちらにも毒があります。 ...
たくさん食べる女性
健康ことわざ・格言 食事・食材関連 大食い推奨はある?
このコンテンツでは、「暮らしの健康ことわざ辞典(Amazon)西谷裕子編」を参考に、健康ことわざをまとめ…
和食
日本で魚の消費量が減っている理由 対して外国では…
日本での魚の消費量が減っています。(07年現在) ...
アーモンド
ナッツ類は油脂が多いがダイエットの味方 同じカロリーでナッツありの食事をすると…
ナッツ類は重量の半分を脂肪分が占めています。 ...
朝からカレーでダイエット!カロリー消費増などスパイスの効果 使い方のコツも
少し前に、「朝カレー」という言葉が流行りました。 ...
野菜いろいろ
デトックスで最も大事なこと(+あと2つ)FI値とは ダイエットも意識するなら
一時期「デトックス」がブームになり、デトックスの「有害物質を体外に排出する」という意味も周知されま…
激辛料理
辛い食べ物がクセになる理由はマゾヒズムに通じる?腸への刺激で”エア排泄”
「激辛料理」は、食べている最中はかなりキツいですが、なぜか人気があり、その人気が衰える様子はありま…
和定食
糖質は必要ない 釜池豊秋医師 ケトーシスへの対処や脳の栄養は?管理人の意見は…
ダイエットで「ご飯を減らす」とか「甘いお菓子類の間食を減らす」、つまり糖質カットは一般的な方法にな…