「食物全般」の記事一覧

大豆
大豆で健康になるのは女性だけ？脳梗塞や心筋梗塞
厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らします…
  • 穀物
におわなっとうとは 臭わない納豆の秘密
食品メーカーのミツカンは臭わない納豆「金の粒におわなっとう」を発売しています。 ...
  • その他食品
おにぎり3つ
マラソンなどの運動前は高ＧＩor 低ＧＩ食品？平石貴久医師の記事も
GI値に関してへぇーと思った記事があったので紹介します。 ...
  • 食物全般
バツサインを出す女性
スイセンとチョウセンアサガオの毒
スイセンやチョウセンアサガオは身近にある植物ですが、どちらにも毒があります。 ...
  • その他食品
たくさん食べる女性
健康ことわざ・格言 食事・食材関連 大食い推奨はある？
このコンテンツでは、「暮らしの健康ことわざ辞典（Amazon）西谷裕子編」を参考に、健康ことわざをまとめ…
  • 食物全般
和食
日本で魚の消費量が減っている理由 対して外国では…
日本での魚の消費量が減っています。（07年現在） ...
  • 海産物・魚介類
アーモンド
ナッツ類は油脂が多いがダイエットの味方 同じカロリーでナッツありの食事をすると…
ナッツ類は重量の半分を脂肪分が占めています。 ...
  • その他食品
朝からカレーでダイエット！カロリー消費増などスパイスの効果 使い方のコツも
少し前に、「朝カレー」という言葉が流行りました。 ...
  • その他食品
野菜いろいろ
デトックスで最も大事なこと（＋あと2つ）ＦＩ値とは ダイエットも意識するなら
一時期「デトックス」がブームになり、デトックスの「有害物質を体外に排出する」という意味も周知されま…
  • 食物全般
激辛料理
辛い食べ物がクセになる理由はマゾヒズムに通じる？腸への刺激で”エア排泄”
「激辛料理」は、食べている最中はかなりキツいですが、なぜか人気があり、その人気が衰える様子はありま…
  • 食物全般