「穀物」の記事一覧

モデルの冨永愛さんが著書「美をつくる食事」で、酵素玄米について語られています。

テンペとは、インドネシアの納豆とも呼ばれる大豆の発酵食品です。

３日寝かせ発芽酵素玄米ご飯は、安心の国産原料・残留農薬ゼロの玄米を使っています。

これまでに何度かお知らせしている玄米の記事で、私は

お米 ・楽天市場の熊本のお米一覧です   ・楽天市場のお米一覧です ・こちらはヤフーショッピングのお米一覧です   【精米】熊本県産厳選米くまさんの力 5㎏   スマート米(プレミアム)：青 […]

厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らしますが、この効果は女性に限るという結果が出ています。

ご飯を多く食べる女性は糖尿病のリスクが高まるという報道がありました。

私は玄米を「体への良い作用を実感している食品」として、メルマガやこのサイトでお勧めしていますし、誰かと健康トピックの会話になっても折に触れて「玄米はイイですよ！」と話しています。   とはいえ、ひとり暮らしをし […]

なんと！   You Tube 動画を作ってしまいました。

私のメルマガや当サイトでは、玄米の良さを何度も紹介しています。   とはいえ炊いた玄米ばかりでは、時々違う食べ方をしたいなぁ、と思うもの。