「穀物」の記事一覧
大豆で健康になるのは女性だけ？脳梗塞や心筋梗塞
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厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らしますが、この効果は女性に限るという結果が出ています。
管理人の玄米の食べ方 野菜スープに入れて 余った玄米の保存法は
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私は玄米を「体への良い作用を実感している食品」として、メルマガやこのサイトでお勧めしていますし、誰かと健康トピックの会話になっても折に触れて「玄米はイイですよ！」と話しています。 とはいえ、ひとり暮らしをし […]
土鍋で炊く玄米スープの作り方「壮快」より 土鍋使用の注意点も
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私のメルマガや当サイトでは、玄米の良さを何度も紹介しています。 とはいえ炊いた玄米ばかりでは、時々違う食べ方をしたいなぁ、と思うもの。
玄米・白米の目的別食べ分け ダイエット・肌荒れ解消
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玄米信者の私にピッタリの番組が、２０１４年１２月２日に放送されました。 テレビ朝日の 「林修の今でしょ！講座」 です。 白米と玄米がテーマでした。