健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「穀物」の記事一覧

米・玄米・穀物通販

お米 ・楽天市場の熊本のお米一覧です   ・楽天市場のお米一覧です ・こちらはヤフーショッピングのお米一覧です   【精米】熊本県産厳選米くまさんの力 5㎏   スマート米(プレミアム):青 […]
大豆

大豆で健康になるのは女性だけ?脳梗塞や心筋梗塞

厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らしますが、この効果は女性に限るという結果が出たそうです。   研究班は心臓病やガンにかかっていない40~59歳の男女4 […]

管理人の玄米の食べ方例 野菜スープに入れて

私は玄米を「体への良い作用を実感している食品」として、メルマガやこのサイトでお勧めしていますし、誰かと健康トピックの会話になっても折に触れて「玄米はイイですよ!」と話しています。   とはいえ、ひとり暮らしをし […]

発芽玄米の栄養 ギャバ増加

玄米を一定期間、ぬるま湯につけて発芽させると発芽玄米になります。   発芽することで、食物繊維、アミノ酸の一種であるギャバが大幅に増えます。