玄米・白米の目的別食べ分け ダイエット・肌荒れ解消 更新日:2024年1月23日 公開日:2017年3月6日 穀物 玄米信者の私にピッタリの番組が、2014年12月2日に放送されました。 テレビ朝日の 「林修の今でしょ!講座」 です。 白米と玄米がテーマでした。 続きを読む
発芽玄米の栄養 ギャバ増加 更新日:2023年11月23日 公開日:2016年3月30日 穀物 玄米を一定期間、ぬるま湯につけて発芽させると発芽玄米になります。 発芽することで、食物繊維、アミノ酸の一種であるギャバが大幅に増えます。 続きを読む
あずきの栄養と健康 むくみ解消 秀香さんのドリンク 更新日:2023年6月22日 公開日:2016年2月5日 穀物 モデルの秀香さんが、著書「スーパーモデルの綺麗術(Amazon)」で、「小豆ドリンク」について紹介されていました。 この「小豆ドリンク」は、秀香さんが整体の先生から教わったもので、むくみに効果抜群なのだそう […] 続きを読む
玄米の栄養素と思い出話 料亭で玄米を炊いていた時のこと 更新日:2024年11月3日 公開日:2016年1月6日 穀物 このコンテンツでは、玄米の栄養や個人的な思い出話を紹介しています。(健康面で役に立つ話ではありません) 続きを読む
米の栄養と健康 小麦粉食との比較や古いお米を美味しくするにはなど 更新日:2024年11月3日 公開日:2016年1月6日 穀物 近年は「糖質制限」や「低炭水化物ダイエット」などが取りざたされており、お米の消費量も減少傾向にあるようです。 管理人は白ごはん大好き人間であり、玄米も習慣として食べているため、「健康のためにご飯の量を減らす […] 続きを読む