加工肉の発がん性 添加物・亜硝酸塩の悪影響 更新日:2021年2月21日 公開日:2020年2月11日 肉類 2015年の10月に発表されたこの件は、世界的にインパクトが大きかったようです。 加工肉に発がん […] 続きを読む
糀(こうじ)水 栄養素や作り方 動画あり 更新日:2021年2月21日 公開日:2019年10月8日 飲み物 近年話題になっている麹(あるいは糀)水(こうじすい)は、簡単に作れて、様々な健康効果が期待できるようです。 & […] 続きを読む
トクホは「大嘘」で意味ない?新潮の記事 更新日:2021年2月21日 公開日:2019年9月13日 食物全般 以前発売された「週刊新潮」に、トクホの大嘘という特集がありました。 コンビニで見かけて、思わず購 […] 続きを読む
肉類通販 豚足や羊肉 熊本馬刺し 更新日:2021年2月18日 公開日:2019年4月21日 肉類 かつては「肉を食べる」というと、健康面では何となくネガティブな含みがありました。 しかしいろんな […] 続きを読む
米・玄米・穀物通販 更新日:2021年2月14日 公開日:2019年4月20日 穀物 お米 ・楽天市場の熊本のお米一覧です ・楽天市場のお米一覧です ・こちらはヤフーショッピングのお […] 続きを読む
各種お茶・炭酸水通販 更新日:2021年2月14日 公開日:2019年4月19日 飲み物 飲み物は、人間にとって最も身近な食品です。 そのため習慣にもなりやすく、「朝イチに○○を飲む」の […] 続きを読む
油脂類・調味料通販 更新日:2021年2月14日 公開日:2019年4月18日 油脂類 このコンテンツでは食用油・調味料の通販リンクをまとめています。 油というと健康を考える上では悪者 […] 続きを読む
保存料ソルビン酸と添加物の一括表示 個人的な感想も 更新日:2021年2月9日 公開日:2019年3月31日 食物全般 コンビニなどで販売されているおにぎりやサンドイッチの消費期限は36時間ほどが多いようですが、実際には72時間後 […] 続きを読む
うどんのGI 値って?「あなたの医学書 糖尿病」には 更新日:2021年2月7日 公開日:2019年3月12日 その他食品 以前「あなたの医学書 糖尿病―名医の言葉で病気を治す」という本を読みました。 糖尿病の解説のみな […] 続きを読む