健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「食物全般」の記事一覧

糀(こうじ)水 栄養素や作り方 動画あり

近年話題になっている麹(あるいは糀)水(こうじすい)は、簡単に作れて、様々な健康効果が期待できるようです。   (雑誌「「壮快」2018年1月号」16~21ページを参考にしています)

トクホは「大嘘」で意味ない?新潮の記事

以前発売された「週刊新潮」に、トクホの大嘘という特集がありました。   コンビニで見かけて、思わず購入してしまいました。私としては買わずにはいられません。   その記事のキモとなる部分を、まとめて紹介 […]