「油脂類」の記事一覧

かつてバターが品薄になった際、代わりに何を使うか？が話題になったことがあります。

モデルの冨永愛さんが、著書「美をつくる食事」でアマニ油の使い方を紹介されています。

近年健康を意識する人は料理に使う油にもこだわるようになっています。

当コンテンツで紹介していたリンクは終了致しました。

このコンテンツでは食用油・調味料の通販リンクをまとめています。   油というと健康を考える上では悪者にされがちで、確かに近年は「良くない」と警告されている油もあります。   しかし油は本来人体に欠かせ […]

マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は体に良くない、という認識が近年は広がっています。

２００９年の９月、花王が自社の「エコナ」関連製品を回収し、販売自粛を決定しました。

少し前の記事ですが、ついにきた、という感じの報道がありました。

仙台勝山館 MCTオイルはテレビでも特集され、日本で販売されているＭＣＴオイル製品ではトップクラスの知名度を誇ります。

CoCo MCTオイルは、ココナツオイルのみを原料としたＭＣＴオイルです。