健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「飲み物」の記事一覧

糀(こうじ)水 栄養素や作り方 動画あり

近年話題になっている麹(あるいは糀)水(こうじすい)は、簡単に作れて、様々な健康効果が期待できるようです。   (雑誌「「壮快」2018年1月号」16~21ページを参考にしています)
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飲み物は、人間にとって最も身近な食品です。   そのため習慣にもなりやすく、「朝イチに○○を飲む」のが日常になっている方も多いのではないでしょうか。

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近年は、アルコールは原則として健康維持に貢献しないという報告が相次いでいます。   最も有名なのは、飲酒によるがんリスク上昇ではないでしょうか。