コピ・ルアックコーヒー ジャコウネコの腸内で発酵［関連動画］
コピ・ルアックは、映画「かもめ食堂」や「最高の人生の見つけ方」などで有名になった高級コーヒー豆です…
  • 飲み物
牛乳は健康に良いのか？乳糖不耐症の人が飲むには 管理人の考え
健康トピックにおいて、牛乳ほど論争が分かれている食品は少ないでしょう。   「健康に良くない」と…
  • 飲み物
コーヒー自家焙煎やり方 炒り網など必要な道具 火加減やはぜ始める時間
私の友人に、大変なコーヒー好きがいます。   といっても喫茶店を経営しているわけではありません。…
  • 飲み物
日本茶・緑茶の健康効果 カテキンの作用 更年期障害やがんにも
日本茶による健康効果は、主にカテキンの力によるものです。 ...
  • 飲み物
コーヒーの健康効果 がんリスクや尿酸値 脂肪燃焼に自殺の抑制も
かつての私はなんとなく「コーヒーって身体に悪い」というイメージを持っていました。   なので「別…
  • 飲み物
日本酒は糖尿病や循環器系の病気に
日本を代表するお酒、日本酒には様々な栄養素が含まれています。   美容トピックで日本酒が話題にな…
  • 飲み物
納豆
飲酒の悪影響（やる気減退からのだらしない生活）を軽くする２つの食品合わせワザ
日本人のお酒の強さは、体質によって次の三つに分かれます。１　全く飲めない２　少しは飲める（顔が赤く…
  • 飲み物