甘くないシソジュース レシピ・作り方 保田圭さん 砂糖の種類と割合は？［関連動画あり］

元モーニング娘。の保田圭さんは、2015年の6月から自家製のシソジュースを作っています。

それまでは友人からもらったものを飲んでいて、それがあまりにも美味しかったそうです。

保田圭さんシソジュースは砂糖を減らして甘さ控えめ レシピと作り方

保田さんの旦那さんからのリクエストもあり、友人から教わって自分で作ってみました。
 

 
レシピと作り方は以下のとおりです。
 
白砂糖ではなく黒砂糖を使っており、甘さは控えめにしています。
 
砂糖は1kg使うのが一般的なのですが、保田さんはそれでは甘過ぎると考え、200gに抑えています。

出来たジュースはグラスに三分の一ほど入れて、水か炭酸水で割って飲みます。
 

シソには血糖値の上昇を抑える働きがあります。
 
肥満や糖尿病の予防など、健康に気を遣っている旦那さんにとってシソジュースはピッタリの飲み物なのです。
 
（このコンテンツは雑誌「壮快」2016年9月号（Amazon）158～159ページを参考にしました）