「野菜」の記事一覧

いまでは、コンビニやスーパーにサラダやカットされた野菜がパックされて陳列されている光景は当たり前になりました。   「もっと野菜を食べましょう」というメディアのキャンペーンや健康志向の高まりから、それらを購入す […]

最近は「身体を温める食品」として、ショウガはすっかりおなじみになりました。   芸能人の中にはチューブ入りのショウガを持ち歩いている人もいるとか。

このサイトでは、アブラナ科の野菜についてしばしば言及しています。   アブラナ科の野菜といえば、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケールなどであり、個人的に特に注目しています。   というのも、ア […]

０６年の７月、テレビ番組「ぴーかんバディ」で緑黄色野菜をとることの重要性が報告されてました。   番組では緑黄色野菜を使ったジュースが紹介されています。   ものすごく簡単に内容をお知らせします。

2012年3月13日の九州スポーツ新聞に、「糖尿病に効果あり　タマネギ療法」という記事がありました。

イギリスニューカッスル大学の研究によると、ニンジンには大腸がんの抑制効果が期待できるようです。

「ベジタブル スパイラルスライサー」は、老舗調理器具ブランド「クジナート」の電動スライサーです。   薄切りはもちろん、細切り、スパゲティ切りなど８種類の切り方が可能です。

浮世絵師・葛飾北斎は「クワイ」を欠かさず食べていたそうです。