うどんのGI値は高い?低い?「あなたの医学書 糖尿病」には 私の見解 更新日:2024年9月17日 公開日:2019年3月12日 その他食品 「あなたの医学書 糖尿病―名医の言葉で病気を治す(Amazon)」という本を読みました。 続きを読む
ウコンの作用 がんや肥満・糖尿病にも(管理人個人的には効きすぎ注意) 更新日:2024年9月17日 公開日:2019年3月10日 その他食品 ウコンは「お酒をたくさん飲む人向け」というイメージがあります。 たしかにウコンは肝臓の働きを助けてくれますが、それだけではありません。 続きを読む
大豆で健康になるのは女性だけ?脳梗塞や心筋梗塞 更新日:2024年9月13日 公開日:2019年2月13日 穀物 厚生労働省の研究班が行った大規模調査では、大豆製品を摂取すると脳梗塞や心筋梗塞のリスクを減らしますが、この効果は女性に限るという結果が出ています。 続きを読む
におわなっとうとは 臭わない納豆の秘密 更新日:2024年9月12日 公開日:2019年2月10日 その他食品 食品メーカーのミツカンは臭わない納豆「金の粒におわなっとう」を発売しています。 続きを読む
マラソンなどの運動前は高GIor 低GI食品?平石貴久医師の記事も 更新日:2024年9月2日 公開日:2019年1月11日 食物全般 GI値に関してへぇーと思った記事があったので紹介します。 続きを読む
健康ことわざ・格言 食事・食材関連 大食い推奨はある? 更新日:2025年3月24日 公開日:2019年1月7日 食物全般 このコンテンツでは、「暮らしの健康ことわざ辞典(Amazon)西谷裕子編」を参考に、健康ことわざをまとめます。 続きを読む
ナッツ類は油脂が多いがダイエットの味方 同じカロリーでナッツありの食事をすると… 更新日:2024年8月29日 公開日:2018年12月30日 その他食品 ナッツ類は重量の半分を脂肪分が占めています。 続きを読む