「食物全般」の記事一覧

お茶
ウーロン茶重合ポリフェノールの効果 中性脂肪を減らす
一時期、メディアで「ウーロン茶重合ポリフェノール」という成分を頻繁に目にしました。 ...
  • 飲み物
にんじんとにんじんジュース
「ぴーかんバディ」で紹介された緑黄色野菜ジュース 管理人も飲んでみましたが…
０６年の７月、テレビ番組「ぴーかんバディ」で緑黄色野菜をとることの重要性が報告されてました。 ...
  • 野菜
コップの水
炭酸水の効果 国産の炭酸水
炭酸水（発泡水）は日本ではあまり馴染みがありませんが、ヨーロッパでは普通に飲まれています。 ...
  • 飲み物
ハム
食べ物は加工するほど栄養バランスが崩れる
食べ物は加工度が高くなるほど栄養バランスが悪化する傾向があります。 ...
  • 食物全般
女性に説明する医師
15年間ほぼナゲットだけを食べた少女（実は意外と無問題？）しかし子供の食習慣は
少し前に、「15年間ほぼナゲットだけを食べていたイギリスの少女」について報じられました。 ...
  • 食物全般
玉ねぎスライス
酢タマネギで糖尿病食事療法 作り方も 周東寛医師
2012年3月13日の九州スポーツ新聞に、「糖尿病に効果あり　タマネギ療法」という記事がありました。 ...
  • 野菜
イノシシ
イノシシ肉の栄養成分 江戸時代は薬食 天然のバイアグラ？管理人も食べたことあります
イノシシの肉は「天然のバイアグラ」なんて呼ばれてるそうです。 ...
  • 肉類
マルサインを出す女性
塩（自然塩）の効果 とりすぎはNGですが 北国でしょっぱい食べ物が多いのは…
「塩分のとりすぎは体に良くない」とは、健康トピックとしてはもはや常識であり、”健康オタク”でなくとも…
  • その他食品
お腹を押さえる男性
空腹・少食でアンチエイジングの理由 ミトコンドリアと成長ホルモン
このサイトや私のメルマガでは、空腹や少食について何度かお知らせしています。 ...
  • 食物全般
「ハイジ」の食事は健康的か ライ麦パン・山羊の乳
数年前のゴールデンウィーク中、名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」全５２話を一気に見てしまいました。 …
  • 食物全般