「食物全般」の記事一覧

お腹を押さえる男性
空腹・少食でアンチエイジングの理由 ミトコンドリアと成長ホルモン
このサイトや私のメルマガでは、空腹や少食について何度かお知らせしています。 ...
「ハイジ」の食事は健康的か ライ麦パン・山羊の乳
数年前のゴールデンウィーク中、名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」全52話を一気に見てしまいました。 …
春雨の原料や効果 利尿作用など 熊本ではタイピーエンで
いまでは春雨を使った料理は一般的になってきました。   カップラーメン感覚で食べられる製品もよく…
水を飲む女性
トクホ飲料効果的な飲み方 脂肪吸収抑制にはいつ飲む?
「脂肪の体内への吸収を抑える」という名目でウーロン茶やコーヒー、コーラのトクホ飲料が発売されていま…
夜食の弊害 食べても太りにくいメニューとは[関連動画も]
健康に強い関心がない方にとっても、「夜食は良くない」とは常識ではないでしょうか。 ...
ファストフードを食べる許容頻度は?健康への影響 糖尿病・冠動脈疾患
「ファストフードは健康には悪い」とはある程度常識になっており、私も少なからずそのように考えています…
玄米
管理人の玄米の食べ方 野菜スープに入れて 余った玄米の保存法は
私は玄米を「体への良い作用を実感している食品」として、メルマガやこのサイトでお勧めしていますし、誰…
ズボラ飯だろうが手抜き料理だろうが 栄養と心
少し前に、「ズボラ飯」なる料理が流行りました。   忙しい人(主に女性)向けに、簡単に(手抜きし…
みかん
みかん酒の作り方 材料 体を温める効能(動画あり)
ここ数年、「みかんの消費量が減っている」という報道が相次いでいます。   私の場合、冬に朝食後の…
わかめ
フコイダン がんや発毛 胃のピロリ菌にも
フコイダンはコンブやもずく、わかめ、ひじきなどの褐藻類に含まれる粘性多糖類(食物繊維の一種)です。 ...