カツオの栄養成分やだしのとり方[関連動画] 更新日:2023年11月20日 公開日:2016年3月29日 海産物・魚介類 カツオは海中を長時間、しかも時には時速100kmほどの高速で移動し続けます。 そのため、運動により蓄積した疲労を消失させる能力が非常に発達していると考えられています。 続きを読む
イカの栄養とタウリンを多く含む食品 更新日:2023年11月20日 公開日:2016年3月29日 海産物・魚介類 イカはかつてコレステロールが多い食品として紹介されていましたが、実際にはそれほど多くないことがわかっています。 それよりもイカに多く含まれているタウリンの有効性が注目されるようになっています。 続きを読む
里芋の栄養・健康効果 かゆくならない方法も 更新日:2023年11月11日 公開日:2016年3月27日 野菜 手がかゆくなってしまうヌルヌルの正体は「ガラクタン」や「ムチン」という粘性物質で、オクラやモロヘイヤにもたくさん含まれています。 「ガラクタン」は、老化防止や脳細胞の活性化効果があるとして注目されています。 […] 続きを読む
ネギの栄養・健康効果 更新日:2023年11月10日 公開日:2016年3月24日 野菜 ネギ独特のにおいのもとは硫化アリルで、疲労回復効果を持っています。 ネギ以外には玉ねぎ、ラッキョウ、ニンニクにも含まれています。硫化アリルは水に溶けやすく、熱にも弱いのでネギなどは生で食べるのが理想です。 […] 続きを読む
ほうれん草の栄養 更新日:2023年11月10日 公開日:2016年3月24日 野菜 ほうれん草はアルファリポ酸を最も多く含んでいる食品です。しかし、多いと言っても100g中に0.3mgに過ぎません。 アルファリポ酸は一日に100mg必要とされていますので、サプリなどを利用して補給する必要が […] 続きを読む
筋トレの細かい知識 疲れ方の違いや痛風への影響 オーバーワークの目安 更新日:2023年8月28日 公開日:2016年3月9日 筋肉・筋トレ 断片的ですが、筋トレについて私が持ってる細かい知識・ポイントを紹介します。 続きを読む
イネス・リグロンさんの本やDVD サプリメントまとめ 更新日:2023年1月16日 公開日:2015年12月1日 イネス・リグロンさんのサプリメント イネス・リグロンさんは、日本でも最もよく知られた「美のトレーナー」のひとりではないでしょうか。 女性の容姿を美しくするだけでなく、内面も磨くよう強調するのがイネス式指導法の特徴です。 続きを読む