果物は朝食前に食べるのがもっとも吸収が良いとされています。

少し食べるだけでも栄養分をしっかり摂ることができるからです。

フルーツは食前に食べるのがおすすめ 食後は胸焼けになるかも？

フルーツジュースを飲むときはがぶ飲みせず、唾液と混ざりあうように一口ずつゆっくり飲みましょう。
 
果物は食後のデザートとして食べることが多いですよね。実際に「食後に果物を」とすすめたサイトも目にします。
 
しかし食後に果物を食べると消化不良や胸焼け、下痢をおこすという説もあるのです。
 
理由としては「果糖とご飯類が混ざると発酵がおこり、胃の食べ物の消化を妨げるから」です。
 
私自身はそれほど感じたことはないのですが、食後に果物を食べて
 
「胸焼けがする」
「おなかが張った感じがする（発酵でガスがでるため）」
 
という場合は果物を控えたほうがいいでしょう。
 

 
果物の糖分（果糖）は吸収されても血糖値を急激には上げません。これは地味ですが重要なポイントです。
 
筋トレをした後はたんぱく質補給ばかりを考えがちですが、エネルギー補給のために糖分も摂取する必要があります。
 
この時にどのような糖分をとるかは大事で、血糖値を急激に上げるタイプの糖分（砂糖など）では体に良くありません。
 
トレーニング後にはオレンジジュースなどのフルーツジュースを飲むことで糖分を補給するのが良いでしょう。
 
果糖なので血糖値が急に上がりません。私が通っていたジムでもフルーツで糖分をとるように勧められたことがあります。

果物消費量とサッカーW杯の成績

果物といえば、以前読んだ「短命の食事長命の食事　丸元淑生 著」に、興味深い記事がありました。
 
「果物を多く食べている国ほどサッカーW杯の成績が良かった」のです。（24～25ページ）
 
06年のサッカーワールドカップドイツ大会で、果物の消費量の少ない国は、ウクライナを除いて全て１次リーグで敗退していました。
 
この事実はスポーツ栄養学者の注目を集めました。
 

 
決勝トーナメントに進んだ16ヶ国のほとんどは一日300g以上果物を食べており、優勝したイタリアの消費量は359gでした。
 
日本は150gで、Ｗ杯に出場した32ヶ国中28位という少なさです。そのためか（？）日本は決勝トーナメントに進めませんでした。
 
全世界での日本の順位は117位なので、これも上位に属しているとはいえません。
 
もちろん、食べる果物の量だけでサッカーの強さが決まるわけではありませんが、相関関係の一例としてはなかなか興味深いのではないでしょうか。
 
雑誌やネット上では「果物は糖分が多いので食べ過ぎはダイエットの敵」という意見もありますけど、果物ってそんなに大量に食べます？
 
現代の日本人はむしろ「果物の食べなさすぎ」な印象があります。
 
おやつで袋菓子の類を平らげる替わりに果物を食べる、くらいは余裕でOKでしょう。栄養的にも好ましいですし、何より旬の果物は美味しいものです。
 
各シーズンで国産の果物を意識して食べてみてはいかがでしょうか。