カムカムは南米アマゾン川の上流に自生しており、ペルーが原産です。
ビタミンCの含有量がアセロラの2倍、レモンの60倍というすごい果実で、別名を「ミルシアドウビア」といいます。
「ビタミンCの王様」カムカム 風邪・糖尿病対策や美肌にも
果実は直径1～3cmくらいの赤紫色。ビタミンCを100g中に2800mg含んでおり、天然ビタミンC含有量では世界一です。「ビタミンCの王様」と呼ばれることも。風味はスモモに似ています。
原産地域の人々は、カムカムジュースを風邪・糖尿病予防や美肌に良いとして昔から飲んでいました。しかし傷みやすい植物なのであまり広まらなかったのです。
カムカムと関連の深い日本人には鈴木孝幸氏がいます。
東京農業大学を卒業し、ペルーに農業技術者として移住した鈴木氏は本格的にカムカム栽培に乗り出し、カムカムをペルーの代表的な商品作物にすべく尽力したのです。
日本への輸入量も増えており、一般的な果物になってきました。
カムカム派生ドリンクなどの商品も増えているので機会があったら試してみてはいかがでしょうか。
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