明日葉は高血圧・貧血 骨粗しょう症が気になる方に 更新日:2023年4月4日 公開日:2015年12月25日 野菜 明日葉は「今日摘んでも明日には生えてくる」ほどの生命力があることからこの名前がつきました。 明日葉の原産地は八丈島です。八丈島では不老長寿の霊薬として用いられていました。 続きを読む
玉ねぎの栄養 皮もポリフェノールが豊富 更新日:2023年4月1日 公開日:2015年12月25日 野菜 玉ねぎは値段が手ごろで最も身近な野菜のひとつではないでしょうか。 私はカレーをよく作ることもあり、私の厨房にも常備されています。 続きを読む
リンゴの栄養や美味しいリンゴの見極め方・保存法も 更新日:2023年3月16日 公開日:2015年12月22日 果物 「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」という西洋のことわざはよく知られています。 リンゴは美味しいだけでなく、健康維持にも貢献してくれる食べ物です。 続きを読む