春菊の栄養 更新日:2021年1月16日 公開日:2016年3月27日 野菜 春菊は色が濃く、料理に色どりを加えてくれます。 ほかの野菜にはない、独特の香りも魅力のひとつです。 色の濃い野菜クロロフィル、ビタミンCが豊富に含まれています。 香り成分のペリアルデヒドには強力な殺菌作用があり、がん予防にも効果があるといわれています。ごま油のビタミンEと調理することで、カロテンの吸収率が上がります。 タグ ビタミンC 関連記事 うどの栄養葛飾北斎が好んで食べたクワイ たんぱく質や抗酸化物質が豊富きゅうりの栄養や効果 ぬか漬けでビタミン増加ぎんなんの栄養素(意外と豊富?)栗と共通するもの 食中毒の危険性もクイジナート ベジタブルスパイラルスライサー通販購入 切り方8種類だだ茶豆トマトは毒だった?ビタミンやリコピンの健康効果ごぼうの栄養素や効果 アクは抜くべき?ゴーヤの栄養素 健康効果 料理法も干し野菜 作り方や栄養価 特徴[関連動画あり]セリの栄養・健康効果野菜通販れんこんの栄養素・健康効果高麗人参の栄養素里芋の栄養・健康効果 かゆくならない方法もほうれん草の栄養 投稿ナビゲーション しょうがの健康効果 生姜酒の作り方玉ねぎいろんな料理法 2ちゃんねるより