酢はスポーツの前後に飲むと疲労回復を早めてくれます。
 
しかしその際は空腹時に濃度の高い酢を飲むと胃が荒れることがあります。

好きな飲み物に混ぜるか、食事の際調味料の代わりに酢をかけるなどすると良いでしょう。