「抗酸化」の記事一覧

顕微鏡をのぞく女性
セレン 地味なミネラルだけど大きな効果 がん抑制・抗酸化作用も 摂取上限は
セレンは必須ミネラルのひとつで、微量ながらも身体に欠かせない栄養素のひとつです。 ...
  • サプリ・栄養・発生物質
カロテノイドの種類や作用 含む主な野菜・果物
カロテノイドとは自然界にある天然色素で、花や野菜、動物の体内などあらゆるところに見られます。  …
  • サプリ・栄養・発生物質
ポリフェノールを含む主な食品まとめ 赤ワインやウイスキー
赤ワインには白ワインの約10倍のポリフェノールが含まれています。 ...
  • 飲み物
ビタミンC ストレスでも減少 通勤中サラリーマンの血中濃度を調べたら…
ビタミンCは、最も認知度の高い栄養素のひとつではないでしょうか。 ...
  • サプリ・栄養・発生物質
コーヒーを飲む女性
ハーブティーの栄養 アベベ選手が飲んでいたのは〇〇ティー
一昔前まで、お茶系嗜好品といえば「緑茶　コーヒー　紅茶　麦茶」くらいしか私は思いつきませんでした。 …
  • 飲み物
キトサンサプリ 飲み方のコツや注意点 多用途に使える カニアレルギーがある人は？
カニやえびの殻から作られる動物性の食物繊維であるキトサンは、最近では広く知られるようになりました。 …
  • サプリ・栄養・発生物質
川崎麻世さんの「麻世汁」と「麻世スパイス（特製ふりかけ）」
俳優で歌手の川崎麻世さんは子供の頃は肥満体型だったそうです。 ...
  • 俳優・男性タレント
低温殺菌牛乳が勧められる理由 酵素や乳酸菌が残る
牛乳を高温で滅菌すればするほど腐敗しにくくなりますが、牛乳に本来含まれている酵素まで無くなってしま…
  • 飲み物
脳のCTスキャン
脳はなぜ酸化しやすい？役に立つこともある活性酸素 実は老化とは無関係？
活性酸素に関する話題を二つ紹介します。 ...
  • サプリ・栄養・発生物質
患者に説明する医師
未熟児網膜症 保育器内の高濃度酸素で発生する活性酸素が原因
「未熟児網膜症」という病気が以前ありました。 ...
  • 子供の健康