ファイトケミカルとは 第7の栄養素 アボカドの抗がん効果 更新日:2018年9月4日 公開日:2018年12月27日 サプリ・栄養・発生物質 1980年代になって、植物の中にはビタミン・ミネラルなどとは異なる、人体に有益な物質が含まれていることがわかり […] 続きを読む
劣化(酸化)・超悪玉コレステロール 発生原因や対策 更新日:2021年1月22日 公開日:2018年12月1日 心臓・血管・血液 2008年頃、「劣化コレステロール(酸化コレステロールとも呼ばれます)」という言葉を目にしました。   […] 続きを読む
セレンの効果や特徴 がん抑制・抗酸化作用 摂取上限は 更新日:2021年1月17日 公開日:2018年11月18日 サプリ・栄養・発生物質 セレンは必須ミネラルのひとつで、微量ながらも身体に欠かせない栄養素のひとつです。 カルシウムやカ […] 続きを読む
カロテノイドを含む主な野菜・果物 更新日:2021年1月15日 公開日:2018年11月11日 サプリ・栄養・発生物質 カロテノイドとは自然界にある天然色素で、花や野菜、動物の体内などあらゆるところに見られます。 ピ […] 続きを読む
ポリフェノール 赤ワインやウイスキー ゴマにも 更新日:2021年1月6日 公開日:2018年10月21日 飲み物 赤ワインには白ワインの約10倍のポリフェノールが含まれています。 ポリフェノールには脂質の吸収を […] 続きを読む
ハーブティーの効果や栄養 アベベ選手も愛飲 更新日:2021年1月4日 公開日:2018年10月16日 飲み物 一昔前まで、お茶系嗜好品といえば「緑茶 コーヒー 紅茶 麦茶」くらいしか私は思いつきませんでした。   […] 続きを読む
活性酸素について 酸化しやすい脳など 更新日:2020年12月26日 公開日:2018年9月27日 サプリ・栄養・発生物質 活性酸素に関する話題を二つ紹介します。 まずは脳が酸化に弱い件について。 脳はなぜ […] 続きを読む
橋爪功さん 石倉三郎さん ニンニクのアホエンオイル 更新日:2020年12月14日 公開日:2018年9月22日 俳優・男性タレント 俳優の橋爪功さんは「ニンニクエキス入りオリーブオイル」をティースプーン一杯ずつ毎日飲むようにしています。 &n […] 続きを読む
森口博子さんの食生活・黒豆煮汁 アントシアニン 更新日:2020年12月8日 公開日:2018年9月18日 女優・女性タレント・モデル タレントで歌手の森口博子さんは、ノドの粘膜を強くするために黒豆の煮汁を飲みます。 生活習慣病を予 […] 続きを読む
「ぴーかんバディ」で紹介された緑黄色野菜ジュース 更新日:2020年12月7日 公開日:2018年9月17日 野菜 06年の7月、テレビ番組「ぴーかんバディ」で緑黄色野菜をとることの重要性が報告されてました。 番 […] 続きを読む