食べる米ぬかの材料と作り方・食べ方 南雲吉則医師 雑誌「壮快」より 更新日:2024年10月18日 公開日:2023年7月28日 その他食品 雑誌「壮快」2022年1月号に、南雲吉則医師監修の「食べる米ぬかの作り方」がありました。 ザックリ言えば「炒めるだけ」なので簡単ですよ! 続きを読む
温泉玉子・半熟玉子の作り方(自分用メモ) 更新日:2024年10月18日 公開日:2023年2月24日 その他食品 私は間食で卵を食べることがあります。 菓子類を買い食いするよりは、栄養面でも経済的にも圧倒的に優れていますよね。 続きを読む
無塩梅干し作り方 小島みち子さん オーブンで乾燥 更新日:2024年10月17日 公開日:2022年5月10日 その他食品 料理研究家の小島みち子さんは、塩を使わない「無塩梅干し」を提唱しています。 続きを読む
料亭おせち通販No.1匠本舗 東京・京都・福岡ほか 更新日:2025年2月25日 公開日:2022年2月25日 その他食品 「匠本舗」は全国各地の料亭が作るおせちを通販購入できるサイトです。 これまでのおせち販売実績は190万個を超え、お客様満足では94%以上。 続きを読む
無塩ドットコム 調味料お試しセット 醤油 ケチャップ 梅干しほか 更新日:2025年2月23日 公開日:2021年9月22日 その他食品 「無塩ドットコム」さんは、国内最大級の減塩専門店です。 続きを読む
とよた真帆さんの酢大豆・酢タマネギ 材料・作り方 更新日:2025年5月25日 公開日:2019年10月17日 その他食品 とよた真帆さんは、女優という仕事柄、肌の調子や体型には気を遣っています。 続きを読む
うどんのGI値は高い?低い?「あなたの医学書 糖尿病」には 私の見解 更新日:2024年9月17日 公開日:2019年3月12日 その他食品 「あなたの医学書 糖尿病―名医の言葉で病気を治す(Amazon)」という本を読みました。 続きを読む
ウコンの作用 がんや肥満・糖尿病にも(管理人個人的には効きすぎ注意) 更新日:2024年9月17日 公開日:2019年3月10日 その他食品 ウコンは「お酒をたくさん飲む人向け」というイメージがあります。 たしかにウコンは肝臓の働きを助けてくれますが、それだけではありません。 続きを読む
におわなっとうとは 臭わない納豆の秘密 更新日:2024年9月12日 公開日:2019年2月10日 その他食品 食品メーカーのミツカンは臭わない納豆「金の粒におわなっとう」を発売しています。 続きを読む