「その他食品」の記事一覧
お酒を飲んだ後ラーメンを食べたくなるのは
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「一杯飲んだ後にラーメン」はある意味王道ともいえる組み合わせです。 私もこの組み合わせは大好きですし、何度となくやりました。 それでは、飲んだ後にラーメンを食べたくなるのは何故でしょうか？
塩の働き 体を温める など 自然塩のミネラル
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「塩分のとりすぎは体に良くない」とは、健康トピックとしてはもはや常識以前のものであり、”健康オタク”でなくとも広く知られています。 しかし人間の体に欠かせないものです。 もちろんとりすぎはダメ […]
春雨の原料や効果 利尿作用など 熊本ではタイピーエンで
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いまでは春雨を使った料理は一般的になってきました。 カップラーメン感覚で食べられる製品もよく見かけます。 春雨の原料はでんぷんで、緑豆、ジャガイモ、さつまいも、エンドウ豆などから作られます。で […]
白鶴 料理の清酒 糖質ゼロ通販 楽天・ヤフーショッピングで購入可
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白鶴 料理の清酒 糖質ゼロは国産米と国産の米麹で作られた糖質ゼロの料理用清酒です。 食塩は不使用で、クエン酸、コハク酸は飲酒用の糖質ゼロ清酒よりも多いため調味料としての利用に最適です。
タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ通販
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タカラ料理のための清酒 糖質ゼロは、宝酒造が独自に開発した酵母「マスキング酵母２１号」で国産米を発酵させて製造しています。 肉や魚の生臭みを消すコハク酸の含有量を２０％アップしています。
ＩＴはなびらたけふりかけ通販 楽天市場・ヤフーショッピングで購入可能
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ＩＴはなびらたけは、東京女子医科大学病院、産業技術総合研究所、インタートレードの産学官共同研究により生まれました。
魯山人納豆鉢通販 Amazonや楽天 購入者レビューあり
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美食家・北大路魯山人は、納豆の食べ方について 「３０５回混ぜ、しょうゆを入れて１１９回混ぜる。混ぜれば混ぜるほど美味」 と語っていました。 とはいえ、実際にこれだけの回数かき混ぜ […]