「その他食品」の記事一覧

ナッツ類は重量の半分を脂肪分が占めています。

少し前に、「朝カレー」という言葉が流行りました。

黒酢はいまや健康食品として完全に定着しました。   私の友人にも愛飲している人がいて、いずれも健康効果を実感されています。

「一杯飲んだ後にラーメン」は王道ともいえる組み合わせです。

「塩分のとりすぎは体に良くない」とは、健康トピックとしてはもはや常識であり、”健康オタク”でなくとも広く知られています。

いまでは春雨を使った料理は一般的になってきました。   カップラーメン感覚で食べられる製品もよく見かけます。

お酢には殺菌作用があり、食中毒予防に効果があることはよく知られています。

塩分の多い食事というと「血圧を上げる」と連想しがちですが、胃がんのリスクも忘れてはいけません。

白鶴　料理の清酒　糖質ゼロは国産米と国産の米麹で作られた糖質ゼロの料理用清酒です。   食塩は不使用で、クエン酸、コハク酸は飲酒用の糖質ゼロ清酒よりも多いため調味料としての利用に最適です。

タカラ料理のための清酒 糖質ゼロは、宝酒造が独自に開発した酵母「マスキング酵母２１号」で国産米を発酵させて製造しています。   肉や魚の生臭みを消すコハク酸の含有量を２０％アップしています。