「食中毒」の記事一覧
青木功さんキャディバッグに正露丸 大会中に〇〇は食べない
- 公開日：
（情報ソースがちょっと古いですが）プロゴルファーの青木功さんは、生まれつき腸が弱いのだそうです。 生ものを食べ過ぎるとすぐにお腹を下してしまうため、キャディバッグには正露丸が常備されています。
食中毒の細菌 生息場所 発病時間など
- 更新日：
- 公開日：
近年の夏は猛暑日が当り前になり、４０度超えなんて日も珍しくありません。 こうした気候では食中毒に特に気をつけなくてはいけません。 というのも、食中毒の原因菌は３７度ほどの温度で最も活発に繁殖し […]
スイセンとチョウセンアサガオの毒
- 更新日：
- 公開日：
スイセンやチョウセンアサガオは身近にある植物ですが、どちらにも毒があります。 スイセンはどこにでも生えており、一般家庭にも植えられています。 しかしスイセンは有毒植物であり、間近って食べると食 […]
ボツリヌス・リステリア・カンピロバクター 各菌の特徴や感染予防法
- 更新日：
- 公開日：
近年は食中毒で重篤な症状を起こすケースが増えています。 食中毒は時に命にかかわることもありますが、原因となる菌の性質などを理解していれば、かなりの割合で予防できます。
寒い季節でも感染するノロウイルス 2010年に流行
- 更新日：
- 公開日：
食中毒というと夏から秋にかけてというイメージがありますが、寒い時期も油断はできません。 暑い時期の食中毒はサルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌によって引き起こされることが多いのに対して、冬場はノロウイルスの感染が主 […]
ノロウイルス胃腸炎 潜伏期間・症状など
- 更新日：
- 公開日：
ノロウイルス胃腸炎は乳幼児から老人まで感染し、感染すると数時間から、長くても２日くらいの潜伏期間を経て発症します。 主な症状は吐き気、おう吐、下痢で便に血液が混じることはまれです。 ノロウイル […]
