耳鳴りと突発性難聴 驚きの原因と治し方 原田悠里さん
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歌手の原田悠里さんは、２００１年に突然耳鳴りと難聴に悩まされるようになりました。 「リンリンリン」というきれいな音だったので、最初は耳鳴りとわからず、レコーディングでも「この曲って、鈴の音が入ってるのね」思 […]
「咀嚼」の記事一覧
野崎洋光さんのダイエット法 茹で野菜を食べる 味つけナシでよく噛んで
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割烹・懐石料理店「とく山」「分とく山」総料理長の野崎洋光さんは、以前「睡眠時無呼吸症」を発症しました。 医師のアドバイスもあり、ダイエットをすることに。 野崎さんには、ダイエットに対する持論が […]
アルツハイマーのワクチン療法 噛みあわせとアミロイドベータ
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アルツハイマー病に見られる脳の萎縮は、「アミロイドベータ」というタンパクが脳内で増えて、脳神経細胞の活動を阻害することで起こります。 このアミロイドベータを除去できれば、脳神経細胞は死滅しないということにな […]
アブラナ科野菜の抗がん作用 ブロッコリーを生で食べてみました
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このサイトでは、アブラナ科の野菜についてしばしば言及しています。 アブラナ科の野菜といえば、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ケールなどであり、個人的に特に注目しています。 というのも、ア […]
「よく噛んで食べるとやせる」理由は？
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ダイエットを意識する場合、食事の際の注意点として よく噛んで食べる はお約束のように挙げられています。 「普段の食事で、噛む回数を増やしたらやせた」といった体験談はよく目にします […]
噛むことは脳細胞の発達に密接に関連しています
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噛む筋肉は、脳神経のひとつである三叉神経により、脳とダイレクトにつながっています。 噛むことは刺激を直接脳に伝えることになるわけです。刺激により脳細胞が活性化、脳への血流量も増えます。 噛み合 […]
食事中に水分をとりすぎるとNGな理由
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食事中水分を大量にとるのは良くありません。 「唾液が出なくなり、胃液も薄まるから」というのがその理由です。 食事中に水を飲んでしまうと、食べ物をあまり噛まずに飲み込めてしまいます。咀嚼が少なく […]