食後すぐ運動してもOK？血糖値上昇抑制に 空ける時間は
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「食後すぐに運動すると消化に良くない」という話を聞いたことはないでしょうか？ 食事をすると内臓に血液が集まりますが、運動でその血液が全身に循環するので消化が妨げられてしまう、という理屈です。
「血糖値」の記事一覧
トクホは「大嘘」で意味ない？新潮の記事
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以前発売された「週刊新潮」に、トクホの大嘘という特集がありました。 コンビニで見かけて、思わず購入してしまいました。私としては買わずにはいられません。 その記事のキモとなる部分を、まとめて紹介 […]
うどんのGI値は高い？低い？「あなたの医学書 糖尿病」には 私の見解
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「あなたの医学書 糖尿病―名医の言葉で病気を治す」という本を読みました。 糖尿病の解説のみならず、食事療法に対する患者の姿勢の違いなど、糖尿病治療の現実が紹介されています。
高GI食品のメリットは？「太る」「眠くなる」が強調されますが
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GI値に関してへぇーと思った記事があったので紹介します。 ２００９年８月２９日付日経新聞に掲載されていた、平石クリニックの平石貴久院長が書かれた記事です。 GI値のGIとはグリセミック・インデ […]
清涼飲料の糖分は要注意 「カロリーゼロ」人工甘味料も
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以前このサイトで「缶コーヒーを飲みすぎて太った云々」という話を紹介しました。 ネットを見ていたら、以前まさにそのものの調査が行われていたようです。０６年のデータなのでちょっと古いですが。
羅漢果の特徴や効果 栄養分 糖尿病対策に
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羅漢果（ラカンカ）は糖尿病を防ぐため、あるいは糖尿病にすでにかかっている人の代替甘味料として使われる果実です。 原産国は中国で、ウリ科なので長いツルを伸ばします。 夏に結実し、秋に収穫されます […]
肝臓に最も多く脂肪をつける糖分
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ドイツのホエンハイム大学の研究グループは、ブドウ糖、果糖、スクロース、人工甘味料をそれぞれ３０％含む溶液を８週間、マウスに飲ませました。 その結果、果糖が最も肝臓に脂肪を蓄積させることが分かりました。同研究 […]