健康への試行錯誤

健康に関するいろんな話題をまとめています

「料理」の記事一覧

鉄鍋「極」

日本製・鉄フライパン「極」使用中(少しミスあり) チャーハンは?

当サイトで何度かエントリーしているように、私はけっこう自炊をしております。   健康のために栄養が偏らないように、という意味もあるのですが、単純に料理が好きなのです。料理人やパティシエのような職人は本当にカッコ […]
和食

古賀稔彦さん 食事に対する考え方

柔道家古賀稔彦さんは、食事を「とりあえず」食べることはありません。   それは現役時代の減量経験や、小さい頃の家庭環境により培われた考え方です。   古賀さんは1992年のバルセロナ五輪で、10日間に […]

ドイツAMT社製フライパン

ドイツAMT社のフライパンは、ドイツ国内のキッチンイノベーション賞を3度受賞し、高い評価を受けています。   同社はアルミ鋳物製造において高い技術を持ち、キッチン用品の他にも高級車の部品も数多く手がけています。

管理人の玄米の食べ方例 野菜スープに入れて

私は玄米を「体への良い作用を実感している食品」として、メルマガやこのサイトでお勧めしていますし、誰かと健康トピックの会話になっても折に触れて「玄米はイイですよ!」と話しています。   とはいえ、ひとり暮らしをし […]