フランス クリステル社の鍋は料理研究家・有元葉子さんが推薦しています。
クリステル社の鍋の長所について、有元さんはこのように解説されています。
クリステルの鍋が優れている点は、取っ手をはずせば全部収まるようになつている収納性。都会の狭いキッチンにはおすすめです。
そしてすべてがステンレスでできているので、丈夫です。
このようにクリステルの魅力は、使いやすさと美しさ、十年使ってもビクともしない頑強さにあります。
使いやすさという点では、煮炊きしやすいことに加えて、炒めものもでき、取っ手を取りはずせばオーブンに鍋のまま入れられること、加えて蒸し料理などもできることなどがあります。
(わたしのキッチン・スタイル(Amazon)108~109ページより)