ドイツＡＭＴ社製フライパン

ドイツＡＭＴ社のフライパンは、ドイツ国内のキッチンイノベーション賞を３度受賞し、高い評価を受けています。

同社はアルミ鋳物製造において高い技術を持ち、キッチン用品の他にも高級車の部品も数多く手がけています。
 
底が１ｃｍと通常のフライパンの３倍の厚さがあり、多くの熱を蓄える構造になっています。
 

 
その分重くなりますが、一度温めた後は小さい火力でも調理可能になります。熱伝導に優れているため、食材にムラなく均一に火が通ります。
 
酸化チタンを２万度の高熱で焼きつけた５層構造なので剥離やひび割れしにくいのも大きな特徴です。
 
もちろん食材がくっつきにくい特殊コーティング加工なので調理がスムーズに進み、お手入れも簡単です。
 
AMT(エーエムティー) フライパン（Amazon）

 
ＡＭＴ社のフライパンは楽天やヤフーショッピングでも販売されています。
リンク作成時には楽天にレビューが寄せられています。