スイカの栄養 常温保存で増加 シトルリンやスイカ割りのルールについても
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スイカは水分が多く、キュウリと似た感じで栄養は期待できないイメージがありますが、実はとても有益な栄養素を含んでいます。
「カロテン」の記事一覧
ローズヒップの栄養・健康効果
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アンデスに自生する野バラの実です。主にハーブティーとして飲用に使われることが多いようです。 ビタミンC、E、P、カロテノイドなどを含んでいるので美容に効果があります。 特にビタミンCは、植物全 […]
ぎんなんの栄養素と食中毒の症状（適量個数にはかなり違いあり）
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ギンナンはベータカロテン、ビタミンCが豊富なので活性酸素を抑制してくれます。 またカリウムも多く含んでいるため高血圧の予防にも有効です。ビタミンBも含まれているので疲労回復も期待できます。
