自炊に最適?簡単ご飯作り方 まとめ 2ちゃんねるより

2ちゃんねるから、簡単料理の作り方レスを集めました。このページでは、ご飯を使う系の料理を紹介しています。
 
あくまで「簡単ごはん」なので、栄養のバランスを考えると常食するのはお勧めできませんが、
 
・小腹が空いたときに
・料理の面白さを知るきっかけに
 
このテのネタをたくさん頭に入れておいて損は無いと思うので紹介します。
 

クッキングパパの優雅なひとり暮らしレシピ1年分
クッキングパパの優雅なひとり暮らしレシピ1年分
 
冷奴丼 
冷奴丼て麺つゆ?醤油?
なんでもいいと思う。俺はポン酢! ご飯とポン酢が合うんだよなぁ
チャーハンの仕上げにポン酢をたらして強火で1分焼くだけでも全然違う
 
 
ご飯にマヨネーズ鰹節醤油をたらーり 
山葵醤油ご飯
たまごかけごはん+ごましお+鰹節
 
 
たまごかけご飯(中級)
たまごの黄身(白身は使わない)  めんつゆ しょうゆ 砂糖 酒 ごま 万能ネギ ごま油で、ウマー(゚д゚)
 
 
ツナに味噌と豆板醤を混ぜるだけ 
ご飯に乗っけるといくらでもいける
 
 
ラーメンの残ったスープにご飯ぶちこんで煮込んで最後にといた玉子ぶちこんで軽く煮込んであらおいしい

ちゃんと食べたいひとりごはん―かんたん、おいしい、からだにいい (実用 BESTBOOKS)
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豆腐と納豆を混ぜてグチャグチャにする 生卵を加えさらに混ぜる ご飯にぶっかけて食う
 
 
適当雑炊
余り飯+任意の具(瓶詰高菜ちりめん、鰹節、ワカメがオヌヌメ)+お湯(昆布でダシがベストだが)+本だし+塩
これらを鍋で一煮立ち 
あったかウマー(゚д゚)
 
 
卵とツナと千切ったレタスと混ぜて塩故障醤油ウェイパーで炒める
簡単チャーハン
うまー(゚д゚)
 

 
量増しや倍倍料理
たとえば、カップラーメンならまず麺だけ食べる
残ったスープはタッパにいれ冷蔵庫に保管。
その汁をエリンギやネギとご飯と一緒にフライパンで温め雑炊
 
 
多めに溶いた卵に冷やご飯と切ったウインナーとか適当にぶち込んで混ぜる
お好み焼きみたいに両面焼く
マヨネーズケチャップお好みソースお好みのものをかけて食う
余裕がなければ具は細ネギだけでたこ焼きソースぶっかけただけでもうめえ
 
 
ツナときざんだきゅうりマヨネーズと醤油をご飯にかける
おかず作るのめんどい時はいつもこれ

家メシ道場
家メシ道場

ニンニクをみじんぎりにします
それをご飯にいれます
醤油とごま油を適量たらします 
炒めます
 
 
白米 ニンニク ニラ キムチ らっきょう ネギ 食べるラー油 みりん
 
1 ニンニクとネギとらっきょうを細かく刻み、食べるラー油に混ぜる
2 フライパンに油をひき、1を投入しみりんを少量入れる
3 ボウルに白米と2を投入し、押しつぶすようによく混ぜる
4 茶碗に盛り、上にキムチを乗せて完成
 
俺はこれを朝2杯分は食うよ
 
 
味噌汁+卵+飯
朝飯は基本これだ
 
 
冷や飯はボウルにぶちこんで醤油とゴマ油を適量入れて そのままヘラで混ぜる
そんで好きな大きさでおにぎりにする
このときラップを使うと綺麗に握れる
 
で、あとは焼くと焼きおにぎりができる
俺はこれを冷凍庫に何個もストックさせといて、腹減ったらレンジでチンして食べてる
 
 
冷や飯にケチャップと玉葱、切ったウィンナー、チーズを混ぜてお好み焼きみたいに丸く薄く焼く
おおきさは10センチほどで
 
 
バター醤油ごはんウマー
 
 
米の上にキャベツ盛って塩こしょうとマヨかけて、アツアツコロッケのせてソースかける
コロッケ丼ウマー
 
 
伊藤家の食卓から
オーザックの袋にご飯を入れてよく振るだけ
あら不思議、オーザックおにぎり

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック フライパン1つで100レシピ (生活実用シリーズ)
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック フライパン1つで100レシピ (生活実用シリーズ)

ひき肉を軽く炒める その油で適当に刻んだ野菜とかきのこも軽く炒める
水、醤油、酒、ミリン、顆粒だしを味を見ながら適当にうっすら水気がある程度に投入
軽く煮たら水溶き片栗粉投入して固めのあんにする
飯の上にかけて丼にする。
がっつり系そぼろあん丼
ボリュームあるのでオススメ
 

 
みそおにぎりをフライパンで30秒くらい焼く。
この時網をあえて使わずに油もなるべく使わない。
おにぎりをひっくりかえす。
醤油とみりんを1:2くらいで混ぜてさっき火を通した面に塗る。
同じく30秒くらいたったらまたひっくりかえす。
今度はすぐにさっきのタレを塗り10秒くらいでひっくりかえす。
また10秒たったら完成。
焼おにぎり美味しいお(^ω^)
 
 
昨晩のキャベツ炒め混ぜただけだけどな!
1 フライパンでキャベツを温め直す、とともにかつぶしパックを1/3混ぜる(この時点では別々に食おうと思ってた)
2 キャベツを別皿に移してごはんを炒める
3 卵を混ぜる(ごはんと卵を混ぜたものを炒めた方がよく絡んでうまいが、洗い物が増えるのであえてしない)
4 半分固まった程度でかつぶしパックをまた1/3混ぜる
5 塩こしょうで味をつけてキャベツと残りのかつぶしを混ぜる
6 盛る。完成

胃が痛くなるので油はあまり使ってません
うまいパラパラチャーハン作りたいんだったら卵混ぜごはんとちょい多めの油と強火が必要ダナ
 
 
アメリカンごはん!
マッシュポテトに塩コショウで味付けした鶏肉ステーキだけ!
 
 
卵かけご飯にゴマ油、キムチ、とろけるチーズ
これはマジでヤバい。

ひとりごはん―簡単なのにすっごくおいしい
ひとりごはん―簡単なのにすっごくおいしい
 
ちょっと一手間猫まんま
味噌汁をレンジ対応の容器に入れ卵を割り、大体三分ラップをし温める。
卵が半熟になったら卵を割らないようにご飯を入れる。(先にご飯入れても良いけどふやける)
ネギや刻み海苔を加えるとよりうまうま。
正に三分クッキング!
 
次ページに続きます。
 

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