俳優の柴俊夫さんは身長179cm、体重72kg(2012年9月時点)で、太ってはいないのですが中性脂肪やコレステロールが高いそうです。
 
これは体質的なものだと考えられ、柴さんのお父さんは糖尿病で、お母さんは心臓病で亡くなっています。
 
健康を考えて、2005年にはタバコをやめました。

朝食には奥さん(真野響子さん)が作ったオリープオイル入りニンジンジュースを飲みます。玄米や五穀米のおにぎりもよく食べます。
 
肉、魚、野菜と何でも食べて、パスタ、ラーメン、パンも好物です。肉を食べる際は脂身を外すこともあります。
 
お酒、ノンアルコールビール、お茶、コーヒー、アイスクリーム、乳製品も口にします。
 
毎日アルカリイオン水を2リットル飲み、サプリメントはアリナミンEXプラスのほか、グルコサミン、コンドロイチン、プロポリス水、ビタミン剤を愛用しています。
 
「唯一の運動は水泳」だそうで、週に3~4回、スポーツジムで1km泳ぎ、400メートル歩いています。
 

 
柴さんは30代の半ばにA型急性肝炎にかかり、命を落としかけたことがあります。
 
A型急性肝炎は、A型肝炎ウイルスが食べ物や飲み水を介して体内に入ることで感染します。一度感染すると抗体ができるため、再度感染しても発病はしなくなります。
 
衛生状態の悪い環境では感染しやすく、かつては日本でも集団感染が発生していましたが、現在の日本での流行は極めてまれです。
 
最近は海外で感染する例が増えているので、旅行の際は生水や生ものには注意が必要です。
 
A型肝炎発症の危険性が高い国の地図です。
 
海外移住とA型肝炎の世界地図
emigration-atlas.net/disease/hepatitis-a.html