自炊に最適！簡単ご飯作り方まとめ２ちゃんねるより

2016年4月4日2026年1月21日

食物全般

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２ちゃんねるから、簡単料理の作り方レスを集めました。このページでは、ご飯を使う系の料理を紹介しています。

あくまで「簡単ごはん」なので、栄養のバランスを考えると常食するのはお勧めできませんが、

・小腹が空いたときに
・料理の面白さを知るきっかけに

このテのネタをたくさん頭に入れておいて損は無いと思うので紹介します。

自炊に最適！簡単ご飯作り方まとめ２ちゃんねるより

冷奴丼
冷奴丼て麺つゆ？醤油？
なんでもいいと思う。俺はポン酢！ご飯とポン酢が合うんだよなぁ

チャーハンの仕上げにポン酢をたらして強火で１分焼くだけでも全然違う

ご飯にマヨネーズ鰹節醤油をたらーり

山葵醤油ご飯
たまごかけごはん+ごましお+鰹節

たまごかけご飯（中級）
たまごの黄身（白身は使わない）　めんつゆ　しょうゆ砂糖　酒　ごま　万能ネギ　ごま油で、ウマー(ﾟдﾟ)

ツナに味噌と豆板醤を混ぜるだけ
ご飯に乗っけるといくらでもいける

ラーメンの残ったスープにご飯ぶちこんで煮込んで最後にといた玉子ぶちこんで軽く煮込んであらおいしい

豆腐と納豆を混ぜてグチャグチャにする生卵を加えさらに混ぜるご飯にぶっかけて食う

適当雑炊
余り飯＋任意の具(瓶詰高菜ちりめん、鰹節、ワカメがオヌヌメ)＋お湯(昆布でダシがベストだが)＋本だし＋塩
これらを鍋で一煮立ち
あったかウマー(ﾟдﾟ)

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卵とツナと千切ったレタスと混ぜて塩コショウ醤油ウェイパーで炒める
簡単チャーハン
うまー(ﾟдﾟ)

量増しや倍倍料理
たとえば、カップラーメンならまず麺だけ食べる　残ったスープはタッパにいれ冷蔵庫に保管。

その汁をエリンギやネギとご飯と一緒にフライパンで温め雑炊

多めに溶いた卵に冷やご飯と切ったウインナーとか適当にぶち込んで混ぜる　お好み焼きみたいに両面焼く

マヨネーズケチャップお好みソースお好みのものをかけて食う　余裕がなければ具は細ネギだけでたこ焼きソースぶっかけただけでもうめえ

ツナときざんだきゅうりマヨネーズと醤油をご飯にかける　おかず作るのめんどい時はいつもこれ

ニンニクをみじんぎりにします
それをご飯にいれます
醤油とごま油を適量たらします
炒めます

白米ニンニクニラキムチらっきょうネギ食べるラー油みりん

１　ニンニクとネギとらっきょうを細かく刻み、食べるラー油に混ぜる

２　フライパンに油をひき、１を投入しみりんを少量入れる

３　ボウルに白米と２を投入し、押しつぶすようによく混ぜる

４　茶碗に盛り、上にキムチを乗せて完成

俺はこれを朝2杯分は食うよ。

味噌汁＋卵＋飯
朝飯は基本これだ。

冷や飯はボウルにぶちこんで醤油とゴマ油を適量入れてそのままヘラで混ぜる　そんで好きな大きさでおにぎりにする
このときラップを使うと綺麗に握れる

で、あとは焼くと焼きおにぎりができる　俺はこれを冷凍庫に何個もストックさせといて、腹減ったらレンジでチンして食べてる。

冷や飯にケチャップと玉葱、切ったウィンナー、チーズを混ぜてお好み焼きみたいに丸く薄く焼く　おおきさは１０センチほどで。

バター醤油ごはんウマー。

米の上にキャベツ盛って塩こしょうとマヨかけて、アツアツコロッケのせてソースかける
コロッケ丼ウマー。

伊藤家の食卓から
オーザックの袋にご飯を入れてよく振るだけ　あら不思議、オーザックおにぎり。

ひき肉を軽く炒める　その油で適当に刻んだ野菜とかきのこも軽く炒める

水、醤油、酒、ミリン、顆粒だしを味を見ながら適当にうっすら水気がある程度に投入

軽く煮たら水溶き片栗粉投入して固めのあんにする

飯の上にかけて丼にする。
がっつり系そぼろあん丼
ボリュームあるのでオススメ。