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静岡クラウンメロンは「一木一果」、つまり一本の木に残す実はひとつだけという特殊な育成法で育てられます。
甘さを凝縮させるための、厳しいとも贅沢とも言える栽培法なのです。
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静岡クラウンメロンは、柔道家で静岡文化芸術大学教授の溝口紀子さんの大好物でもあります。柔道選手として現役だった頃から、試合に勝った時などに”パワーフード”として食べていました。
現在では、大きな仕事が終わった時に自分へのご褒美として取り寄せます。
溝口さんによると、底を触ってみて少し柔らかくなってきたくらいが食べごろなのだそうです。高価なメロンですが、溝口さんは縦半分に切って、豪快にスプーンで食べます。
静岡クラウンメロンはネットで購入できます。
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