山芋の栄養 長芋との違いや滋養強壮に良い理由 更新日:2023年6月20日 公開日:2016年2月1日 野菜 山芋は滋養強壮食材の代表格です。 こうした評価を得ているのも、山芋には元気をサポートする栄養が含まれているからです。 続きを読む
大根の栄養と効能 辛味の増し方・抑え方も 更新日:2023年6月20日 公開日:2016年2月1日 野菜 日本人にとって大根はとても身近な野菜であり、古くから食べられてきました。 それゆえあまり目立たない存在となっていますが様々な栄養や効能を持っています。 このコンテンツでは大根の辛味や栄養につい […] 続きを読む
胃もたれの原因・注意点 解消する方法・食事・食品 更新日:2023年6月20日 公開日:2016年2月1日 食道・胃 胃はゴム状に伸び縮みして、食べ物を十二指腸に送り出す働きをしています。 その伸び縮みがうまくいかず、食べ物が残ったまま胃が膨らんだ感じになるのが胃もたれです。 続きを読む
胃は排泄器官?強収縮で胃腸を掃除 夜食がNGな理由 更新日:2023年6月20日 公開日:2016年1月31日 食道・胃 「胃は消化器官である」という主張に異論を唱える人はいないでしょう。 口から入った食物を一旦とどめて、胃酸や収縮運動により細かく消化しやすい状態に変化させているのは誰でも知っています。 続きを読む
キャベツの栄養素と健康 アブラナ科野菜の代表格 バスト・制がん・緑内障に 更新日:2023年12月19日 公開日:2016年1月31日 野菜 キャベツは日本人に最も親しまれている野菜のひとつです。 続きを読む
はちみつの栄養素と健康 料理や美容にも 更新日:2023年6月19日 公開日:2016年1月30日 その他食品 はちみつの成分の70%から80%はブドウ糖・果糖といった糖分が占めています。 残りの20%は水分、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、カリウムなどです。 続きを読む
梅雨時に膝が痛くなるのはなぜ?原因と対策 除湿や筋トレ はとむぎも 更新日:2023年6月19日 公開日:2016年1月29日 骨・関節 梅雨から夏にかけて「ひざが痛む」ということありませんか? 天候の影響を受けやすい関節リュウマチを患っていると、「痛み始めたのでそろそろ雨が降る」のがはっきりわかることも珍しくないようです。 続きを読む
股関節の重要性「トレーニングジャーナル」野球・ボクシング・ダンスでも 更新日:2023年6月17日 公開日:2016年1月28日 骨・関節 前のページはこちら 「スポーツ関連の話で股関節はよく話題になるなぁ」と強く感じたのは、2011年4月号の「トレーニングジャーナル」を読んだのがきっかけです。 続きを読む