「食中毒」の記事一覧
青木功さんキャディバッグに正露丸 大会中に〇〇は食べない
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(情報ソースがちょっと古いですが)プロゴルファーの青木功さんは、生まれつき腸が弱いのだそうです。 生ものを食べ過ぎるとすぐにお腹を下してしまうため、キャディバッグには正露丸が常備されています。
食中毒の細菌 生息場所 発病時間など
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近年の夏は猛暑日が当り前になり、40度超えなんて日も珍しくありません。 こうした気候では食中毒に特に気をつけなくてはいけません。 というのも、食中毒の原因菌は37度ほどの温度で最も活発に繁殖し […]
スイセンとチョウセンアサガオの毒
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スイセンやチョウセンアサガオは身近にある植物ですが、どちらにも毒があります。 スイセンはどこにでも生えており、一般家庭にも植えられています。 しかしスイセンは有毒植物であり、間近って食べると食 […]
ボツリヌス・リステリア・カンピロバクター 各菌の特徴や感染予防法
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近年は食中毒で重篤な症状を起こすケースが増えています。 食中毒は時に命にかかわることもありますが、原因となる菌の性質などを理解していれば、かなりの割合で予防できます。
アストロウイルス胃腸炎 潜伏期間や症状 乳幼児や高齢者は特に注意
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アストロウイルスの「アストロ」とは宇宙の意味であり、これは電子顕微鏡で見るとウイルスの形が星に似ていることからつけられました。