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「ビタミンＢ」の記事一覧

サプリメントの錠剤とカプセル
ダイエットサプリ「効果」ある？ない？ 生田哲氏 期待できるのは〇〇系
雑誌「一個人 (いっこじん)」2013年10月号（Amazon）に、「ダイエットサプリの効果　嘘、ホント」という特…
  • サプリ・栄養・発生物質
湯葉の栄養
豆乳のたんぱく質はグリニシン、サポニン、イソフラボン、レシチンなどで、大豆タンパクの約半分はグリニ…
  • その他食品
豆腐の栄養
「畑の肉」の別名どおり、植物たんぱくが豊富で、木綿豆腐1丁には豚肉100g分のたんぱく質が含まれています…
  • その他食品
鴨肉の栄養
鴨肉はヘム鉄が豊富なので、貧血気味の人にはおすすめです。 ...
  • 肉類
牛肉の栄養
牛肉は、ヒトの体内で合成できない８種類の必須アミノ酸を含んでいます。 ...
  • 肉類
豚肉の栄養
豚肉はお値段が手ごろなのに加え、栄養面でも優れている優秀な食材です。 ...
  • 肉類
しじみ
しじみの栄養
各種の栄養素が肝細胞の再生を促すため「酒飲みにはシジミが良い」と言われています。   ビタミンB12…
  • 海産物・魚介類
サンマ
サンマの栄養素 思い出のサンマ丼
イワシやサバとともに青魚の代表と言える魚です。   特筆すべき栄養素は何といってもEPA（エイコサペ…
  • 海産物・魚介類
海苔
海苔の栄養 たんぱく質やビタミン
海苔は「海の大豆」と呼ばれています。   のり一枚には牛乳五分の一本分のたんぱく質が含まれている…
  • 海産物・魚介類
ネギの栄養・健康効果
ネギ独特のにおいのもとは硫化アリルで、疲労回復効果を持っています。   ネギ以外には玉ねぎ、ラッ…
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