成分の97%は水分なので低エネルギー。固形成分の大半はグルコマンナンと呼ばれる水溶性の食物繊維です。
 
腸の老廃物や有機物質を体外に排出し、腸を掃除します。

腸壁にたまった便の排泄も促します。漢方では膀胱炎や尿路結石の治療にも用いられています。