どじょうの栄養 更新日:2020年11月19日 公開日:2015年12月25日 海産物・魚介類 良質のたんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミンA、リンなどを含むスタミナ食といえる食材です。 カルシウムと鉄はうなぎの5倍以上も含んでおり、ビタミンB2もうなぎより豊富です。 ビタミンB2は動脈硬化を予防するので年配の方には特におすすめです。 ・どじょう通販 タグ たんぱく質 ビタミン 関連記事 ウナギに含まれる多様な栄養素 夏バテ防止にうってつけフグの種類しじみの栄養サンマの栄養素 思い出のサンマ丼もずくの栄養うなぎの栄養 血液には毒性ありイカの栄養フコイダン がんや発毛 胃のピロリ菌にもサバの仮性アレルギーなど牡蠣の栄養やカキフライのコツ魚通販海苔の栄養 たんぱく質やビタミンサケの栄養とアニサキス幼虫クラゲの栄養日本の魚の消費量 水産白書の統計や外国との比較くじらの栄養素 投稿ナビゲーション 鮎の栄養素 内臓の「うるか」にはビタミン・ミネラルが豊富です