管理人の顔世界最高齢の女性として登録されていた米国人のスザンナ・ジョーンズさんとイタリア人のエマ・モラノさんについては以前このサイトでも紹介しています。
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卵の適切な食べ方 管理人の考え 生は頭髪に良くない？

上のコンテンツでは、お二人の食事内容について簡単に紹介しています。
 
少し前に見たネットニュースで「モラノさんの長寿の秘訣（食べているもの）」という動画が紹介されていました。
 
動画は英語です。
 
This woman is the only person left born in the 1800s
https://www.youtube.com/watch?v=zODkMuBrLZA
（現在この動画は削除されています）
 
30秒ほどの短い動画ですが、内容をまとめるとこんな感じです。

朝食　ビスケットに水か牛乳　玉子二つ（ひとつは生で、ひとつは加熱して）
 
昼食　ミンチ肉とパスタ（映像を見ると、いわゆるミートソーススパゲティかな？）
 
夕食　牛乳をグラス一杯
 
そして夜はよく眠ること。
 
牛乳を飲む女性

 
健康的な食事というと、野菜をたくさん食べて、抗酸化物質を摂取して云々・・・という話がお約束ですが、モラノさんの食事はそのイメージとはちょっと違います。
 
モラノさんほど高齢になると、抗酸化などはもはや関係ないのかな？

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