「ビタミンB」の記事一覧

サプリメントの錠剤とカプセル
ダイエットサプリ「効果」ある?ない? 生田哲氏 期待できるのは〇〇系
雑誌「一個人 (いっこじん)」2013年10月号(Amazon)に、「ダイエットサプリの効果 嘘、ホント」という特…
湯葉の栄養
豆乳のたんぱく質はグリニシン、サポニン、イソフラボン、レシチンなどで、大豆タンパクの約半分はグリニ…
豆腐
豆腐の栄養
「畑の肉」の別名どおり、植物たんぱくが豊富で、木綿豆腐1丁には豚肉100g分のたんぱく質が含まれています…
鴨肉の栄養
鴨肉はヘム鉄が豊富なので、貧血気味の人にはおすすめです。 ...
牛肉の栄養 必須アミノ酸やビタミンB2
牛肉は、ヒトの体内で合成できない8種類の必須アミノ酸を含んでいます。 ...
豚肉の栄養
豚肉はお値段が手ごろなのに加え、栄養面でも優れている優秀な食材です。 ...
しじみ
しじみの栄養
各種の栄養素が肝細胞の再生を促すため「酒飲みにはシジミが良い」と言われています。 ...
サンマ
サンマの栄養素 思い出のサンマ丼
イワシやサバとともに青魚の代表と言える魚です。 ...
海苔
海苔の栄養 たんぱく質やビタミン
海苔は「海の大豆」と呼ばれています。 のり一枚には牛乳五分の一本分のたんぱく質が含まれているのです。…
ネギの栄養・健康効果 疲労回復・糖代謝促進
ネギ独特のにおいのもとは硫化アリルで、疲労回復効果があります。 ...