テレビ番組などで、外国の長寿者にインタビューすると「チョコレートを食べるのが長寿の秘訣」という答えが返ってくることがあります。
チョコレートにはカカオポリフェノールが含まれており、ポリフェノールの量としては赤ワインよりもはるかに多量です。
効能としては動脈硬化の予防、がんの発生や進行を抑える、アレルギー症状の緩和などがあります。
私もチョコレートは大好きなので、一度食べ始めると止まらないこともあります。
しかし、糖分のとりすぎになるので、あまりに食べるとヒザが痛み始めるのは困りものです。
チョコレートの栄養と健康
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