フグの種類 更新日:2023年11月19日 公開日:2016年3月29日 海産物・魚介類 フグは毎年10月1日に漁が解禁になります。 一般にはフグ科に属した魚をフグと呼んでおり、100種類ほどが確認されています。 日本近海には40種類が生息していますが、その中で食用になるのはトラフグ、マフグ、ショウサイフグなど数種類だけです。 フグ=毒というイメージの極めつけはドクサバフグではないでしょうか。このフグは全身に猛毒があり、日本沿岸でも捕れることがあります。 タグ 毒生物 食中毒 関連記事 サンマの栄養素 思い出のサンマ丼クラゲの栄養鮎の栄養素 川魚なのにタウリン!うるかもビタミン・ミネラル豊富サザエの栄養成分アサリの栄養くじらの栄養カツオの栄養成分やだしのとり方[関連動画]まぐろの栄養イクラの栄養と健康効果 DHAはサケより豊富 ”人造イクラ”の見分け方トコブシの栄養牡蠣の栄養やカキフライのコツサバの仮性アレルギー 原因は?昆布の種類アカモクの栄養 カリウムやカルシウムが豊富 海苔の栄養 たんぱく質やビタミンイカの栄養とタウリンを多く含む食品 投稿ナビゲーション アサリの栄養ホタテの栄養