「2016年4月」の記事一覧

野菜の温・熱性 涼・寒性 平性と五味・五臓への効果まとめ
別コンテンツでも紹介している「知識ゼロからの野菜入門」に、野菜の属性がまとめられていました。 ...
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食事する女性
日野原重明医師のカロリー制限メニュー
・前ページはこちら   カロリー制限と聞くと、私はすぐ日野原重明医師を連想します。 ...
  • 食物全般
試験管を見つける女性
カロリー制限による健康効果 その理由とどれくらい制限する？
カロリー制限について、最も多く耳にするのは「寿命が延びる」という効果ではないでしょうか。 ...
  • 食物全般
トリュフ
トリュフに催淫・媚薬効果はある？ 世界最大のトリュフの値段は
トリュフは「西洋松露」とも呼ばれるきのこの一種です。 ...
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梅干し
梅干しの栄養や効果 クエン酸などの有機酸による
いま習慣としては食べていないものの、すごく良いんじゃないかと思う食材がいくつかあります。 ...
  • その他食品
シナモンの栄養
シナモンを摂取すると血糖値・血中の脂肪・コレステロール値が30％減少するという研究結果があります。 ...
  • その他食品
塩麹の作り方と使い方 酵素の作用で肉・魚も柔らかく［関連動画］
塩麹とは米の麹に塩と水を混ぜて発酵させた発酵食品 で、味噌や醤油の仲間です。 ...
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湯葉の栄養
豆乳のたんぱく質はグリニシン、サポニン、イソフラボン、レシチンなどで、大豆タンパクの約半分はグリニ…
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ヨーグルトを食べる女性
トクホヨーグルト製品 菌の働きの違いまとめ
健康を気にしている方なら、腸内環境を整えるのはいまや常識になっています。 ...
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豆腐の栄養
「畑の肉」の別名どおり、植物たんぱくが豊富で、木綿豆腐1丁には豚肉100g分のたんぱく質が含まれています…
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