健康への試行錯誤

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「血糖値」の記事一覧

発芽玄米の栄養 ギャバ増加

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玄米を一定期間、ぬるま湯につけて発芽させると発芽玄米になります。   発芽することで、食物繊維、アミノ酸の一種であるギャバが大幅に増えます。
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シークワーサーの栄養

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沖縄では泡盛を割るときにも使われており、かんきつ類に含まれるフラボノイドの「ノビレチン」という成分がとても多いのが特徴です。
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