ビタミンＢ群の一種である葉酸は女性の血圧を下げる効果が高いことがアメリカボストンのプリハム婦人病院・フォーマン医師らの調査で判明しました。
一日１０００ミリグラム以上の葉酸を摂っている２７～４４歳までの９３８０３人の女性の調査から、一日あたり２００ミリグラムしか摂っていない人に比べて高血圧が４６％も低下していました。
４３～７０歳の中高年６２２６０人の結果でも、高血圧は１８％少なくなりました。
葉酸はアメリカで広く推奨されているサプリメントです。
特に女性に摂取を強く奨励されているのは、健康な赤ちゃんを産むのに効果が認められているからです。妊娠してから飲むのではなく、妊娠に備えて日常での摂取が勧められています。
アメリカの調査では、葉酸は若いうちから飲み始めると高血圧の予防効果が特に高くなることがわかっています。
葉酸の高血圧抑制効果は女性では確認されていますが、男性の場合は「はっきりとはわかっていない」というのが現状です。
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葉酸を多く含む食品にはレバー、海苔、ほうれん草、グレープフルーツなどがあります。
葉酸は熱に弱く、かつ水に溶けやすい性質があります。食事で摂取するのは困難なため、サプリメントを利用するのもひとつの手です。
