ヨーグルトは、口臭の原因となる口内の硫化水素レベルを下げるだけでなく、歯周病や歯肉炎の原因となるバクテリアのレペルも低下させます。
０５年３月、アメリカメリーランド州で開かれた「国際歯科研究学会」で発表されました。
被験者は一日約１７０グラムのヨーグルトを二回食べ、６週間後に口内の硫化水素レベルとバクテリアを計測しました。
その結果、８０パーセントの被験者に
■口内の硫化水素レベル低下
■歯周病や歯肉炎の原因となるバクテリアのレベル低下
という結果が見られました。
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