イギリスの元首相、故マーガレット・サッチャーは、１９７９年の首相選挙の際、糖質制限ダイエットを行っています。
選挙活動でマスコミへの露出が増えるため、見栄えを良くするため二週間で体重を９ｋｇ落とすという過酷な減量を行ったのです。
このコンテンツは雑誌わかさ 2015年10月号（Amazon）８５ページと下記ネット記事を参考にしています。
サッチャー元首相 １９７９年の総選挙前、“鉄の意志”で９キロの減量 はカーボカウント食だった
ykeiko.at.webry.info/201002/article_6.html
糖質をカットするため、一日三食の主食代わりにサッチャー氏が食べたのは、卵でした。サッチャー財団保管の資料には、一日に４～６個の卵を食べた、と記録されています。
サッチャー首相の卵ダイエットメニュー
メニューはこんな感じでした。
朝 グレープフルーツ、卵１個か２個、ブラックコーヒーかストレートティー
↑朝のメニューは二週間ずっとこれで固定
月曜日
昼 卵２個、グレープフルーツ
夜 卵２個、コンビネーションサラダ、トースト１枚、グレープフルーツ、コーヒー
火曜日
昼 卵２個、トマト、コーヒー
夜 ステーキ、トマト、キュウリ、レタス、オリーブ、コーヒー
水曜日
昼 卵２個、ホウレンソウ、コーヒー
夜 子羊の骨付き肉２本、セロリ、キュウリ、トマト、紅茶
木曜日
昼 卵２個、ホウレンソウ、コーヒー
夜 卵２個、チーズ、トースト１枚、キャベツ
金曜日
昼 卵２個、ホウレンソウ、コーヒー
夜 魚入りサラダ、トースト、グレープフルーツ
土曜日
昼 果物のサラダ（食べられるだけ）
夜 大量のステーキ、セロリ、キュウリ、トマト、コーヒー
日曜日
昼 鶏肉、トマト、ニンジン、キャベツ、グレープフルーツ、コーヒー
夜 冷製の鶏肉、トマト、グレープフルーツ
このダイエット法の注意点 長期間続けるのはNG 間食やお酒は？
このダイエットには、注意事項もありました。
・２週間以上続けないこと
・間食厳禁
・ウイスキーは肉を食べる日のみ可 他の日はアルコール禁止
３０年以上も前に、糖質制限ダイエットがすでに存在していたんですね。
個人的には、糖質制限ダイエットに対してはやや懐疑的ですが、「短期間でどうしても体重を減らさないと！」という場合は参考にしてはいかがでしょうか。
でも、二週間で９ｋｇはさすがに落としすぎですよね？リバウンドか起きるリスクはかなり高いのではないでしょうか。
卵とコレステロール・心筋梗塞の関連 厚生労働省の調査
上で紹介しているサッチャー首相のダイエット法では、かなりの数を卵を食べます。
期間限定の方法とはいえ、「コレステロール値が上がってしまうのでは？」と懸念する方もいるのではないでしょうか。
確かに以前は「卵はコレステロール値が高いので食べ過ぎると体に良くない」と言われていました。
しかし最近はこの認識も変わってきています。その根拠となる調査結果の一例を紹介します。
厚生労働省の研究班が90～93年の間に、全国の40～69歳の男女が卵を食べる頻度を調べ約９万人から回答を得ました。
その結果、卵を食べる日が「週に１日未満」の人の方が「ほぼ毎日食べる」人より心筋梗塞を起こす割合が約1.2倍高かったのです。
また調査対象者のうち３万3000人については血中コレステロール値も調査されました。
総コレステロール値が220以上の人の割合は、食べる卵の量とは関連しなかったのです。卵を食べることと心筋梗塞の発症には関連性が無いと考えられます。
卵のコレステロールは大部分が黄身に存在しており、数100mgのコレステロールを含んでいますが、いわゆる常識の範囲内であれば、卵を食べることを躊躇する必要は無いのです。
私個人的には、卵は一日一個意識して食べるようにしています。卵は非常に優秀なタンパク源で価格も安いですし。
とはいえ、「コレステロール値を気にしなくていいなら、いくらでも食べよう」というのも考えものです。
卵をたくさん食べると糖尿病リスクが上がる、との調査結果もあるからです。
