「疲労回復」の記事一覧

ネギ独特のにおいのもとは硫化アリルで、疲労回復効果を持っています。   ネギ以外には玉ねぎ、ラッキョウ、ニンニクにも含まれています。硫化アリルは水に溶けやすく、熱にも弱いのでネギなどは生で食べるのが理想です。 […]

ほうれん草はアルファリポ酸を最も多く含んでいる食品です。しかし、多いと言っても100g中に0.3mgに過ぎません。   アルファリポ酸は一日に100mg必要とされていますので、サプリなどを利用して補給する必要が […]

アスパラガスはカロチン、ビタミンC、K、カルシウム、リン、カリウムなどを含んでいます。