玉ねぎの健康効果は「サラサラ」ではなく抗酸化

「玉ねぎの健康効果」と聞くと、何を連想するでしょうか？

当サイトユーザーさんの中には、「血液サラサラ」という言葉が思い浮かぶという方もいるのでないでしょうか。

私も、このサイトやメルマガでその旨の記述をした覚えがあります。

この連想が一般的になったのは、以前盛んに放送されていた健康情報バラエティ番組が原因だと考えられます。

そもそも、「血液サラサラ」という言葉もそうした番組から広まったと記憶しています。

しかし最近は、「サラサラ」は健康食品のテレビショッピングでもほとんど聞かれなくなりました。

というのも、「玉ねぎを食べると血液がサラサラになる」表現は不適切だとの認識が広がっているからです。

この件について、雑誌「週刊文春」に、広島大学病院未来医療センター長・東幸仁教授の解説がありました。
一部抜粋します。