「海産物・魚介類」の記事一覧
アカモクの栄養 カリウムやカルシウムが豊富
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海藻の一種であるアカモクは北海道から鹿児島までの日本各地で見られ、沿岸部の比較的浅い海に生息しています。 生命力が強く、7mほどの長さにまで成長します。
鮎の栄養素 川魚なのにタウリン!うるかもビタミン・ミネラル豊富
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川魚ですが、アサリ、ホタテなどと同じくタウリンを含んでいます。 タウリンは血圧を正常に調整し、血中の総コレステロール値を下げる働きがあります。